A Calda Bordalesa foi descoberta no século XIX por acaso, quando um agricultor na região de Bourdeux na França buscava afugentar as pessoas que apanhavam suas uvas as pintando de azul, mas neste parreiral foi constatado que as videiras não tinham mais problemas com fungos, daí começou o uso da calda como um eficiente fungicida.
Nesta aula o Carlos Toquinho ensinará para os iniciantes e amigos que já cultivam suas videiras o passo-a-passo do desbrota. Este processo é essencial para a saúde das plantas e também do vigor dos frutos após a poda de inverno e precisa ser feito com critério e cuidado para não perder a produção e